Bột trà xanh matcha được nghiền từ những lá trà xanh tươi mới, trồng tại những nông trường đặc biệt. Những lá trà sẽ được che phủ kín dưới lớp nilon để tránh ánh nắng mặt trời trong suốt 30 ngày, sau đó mới thu hoạch. Vì thiếu ánh nắng mặt trời nên diệp lục tố trong lá trà sẽ tăng lên, khiến lá trà ngày càng xanh hơn, vị ngọt êm dịu hơn, giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn những loại trà khác (đặt biệt là các chất chống oxy hóa).
Sau khi trải qua bước thu hoạch từ những khu vườn chuyên biệt, những lá trà xanh lại tiếp tục trải qua nhiều công đoạn chế biến quan trọng khác như hấp, sấy, thổi khô, tách gân lá… rất kì công rồi sau cùng được nghiền thành bột rất mịn bằng cối đá trở thành bột trà xanh matcha Nhật Bản nguyên chất.
Công dụng của bột trà xanh matcha Nhật Bản:
- Bột trà xanh matcha Nhật Bản chứa hàm lượng chất oxy hóa (EGCG) cao hơn (cao hơn 137 lần) với trà lá thông thường.
- Hàm lượng chất oxy hóa trong bột trà xanh nguyên chất nhật bản so với các thực phẩm khác.
- Bột trà xanh matcha Nhật Bản có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả vì trong trà xanh nguyên chất nhật bản có chứa EGCG (epicgallocatechin gallate) – chất Catechin được tìm thấy ở Matcha, chất có khả năng phòng ngừa ung thư cao nhất.
- Giúp thải độc tố bên trong cơ thể, giảm béo, duy trì vóc dáng.
- Hỗ trợ giảm béo, duy trì vóc dáng nhờ chống nguy cơ tăng cân.
- Giảm thiểu các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ.
Đặc điểm của bột trà sữa Kataoka Matcha Milk:
Bột trà sữa Kataoka Matcha Milk được làm từ bột trà xanh matcha nguyên chất của Nhật Bản, có nguồn gốc từ những lá trà tươi mới được thu hoạch từ vùng núi Hokkaido với môi trường thiên nhiên trong lành, sạch sẽ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.
Bột trà sữa Kataoka Matcha Milk được kết hợp giữa bột sữa tạo nên một hương vị trà sữa ngon tuyệt, béo ngậy mà không mang vị quá đắng. Bạn có thể sử dụng để uống như trà hoặc như một thành phần trong công thức nấu ăn, hay làm thức uống và đặt biệt có tác dụng trong việc làm đẹp của các chị em phụ nữ. Vì sở hữu thành phần bột trà xanh matcha Nhật Bản nguyên chất nên Kataoka Matcha Milk vẫn giữ trọn vẹn các công dụng tuyệt vời vốn có của thành phần trà xanh.
Làm đẹp:
Các hoạt chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, làm cho da sáng và mịn hơn.
Giúp loại bỏ được các độc tố trên da, khiến da căng mịn, hồng hào.
Cung cấp vitamin B1, B2, B6, vitamin C, vitamin E… cho làn da.
Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tiêu hao năng lượng giúp bạn giảm cân thành công, duy trì vóc dáng cân đối, gọn gàng.
Sức khỏe:
Chất polyphenol (EGCG) có trong trà xanh có khả năng ngăn chặn quá trình sản xuất các enzymes có hại cho cơ thể, ngăn ngừa sự xâm lấn của các khối u, hạn chế sự phát triển ung thư hiệu quả.
Chất EGCG trong trà Matcha còn giúp chống lại nhiều loại nấm, vi khuẩn, nhiễm trùng virus khác nhau. Các EGCG kích hoạt các tế bào bạch cầu, giúp làm giảm đáng kể các bệnh nhiễm trùng gan, khớp, lợi, phổi và đường ruột.
Làm giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể, giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn.
Giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung đồng thời cung cấp nguồn năng lượng dồi dào để bạn học tập và làm việc hiệu quả hơn.
Cung cấp năng lượng, dinh dưỡng cho não bộ…
Chất diệp lục trong trà matcha giúp làm sạch máu, giúp duy trì độ kiềm trong máu và các mô bằng cách loại bỏ các kim loại nặng, chất độc hóa học, và giảm các rối loạn nội tiết tố. Chất này còn giúp loại bỏ các chất độc hại bám vào thành ruột ra khỏi cơ thể.
Hướng dẫn sử dụng:
- Pha 1 ly nhỏ 3 muỗng cafe khoảng 17g dùng với 120 ml nước nóng hoặc 140ml nước để uống lạnh.
- Có thể được sử dụng để thêm hương matcha vào các món khác như bánh kem, bánh flan, kem…
